近日，伴随着一声锣响，第二十二届扬州邵伯湖旅游龙虾节在扬州市江都区邵伯镇拉开序幕。大运河边的这座古镇逐渐热闹起来，逛完老街的游客开始挑选吃饭的地方，之前因为疫情而“消沉”的龙虾生意又火爆起来。开幕当晚，邵伯镇各大龙虾馆共销售龙虾近3吨、营业额超150万元。新的组合式税费支持政策直达快享让处于疫情“寒冬”中的扬州餐饮行业逐渐恢复了“元气”。

　　老街古巷，吆喝四起，市井长街里的小型餐饮业聚拢了人间烟火。坐落于江都区仙女镇的扬州都可江域餐饮管理有限公司，便是这万千小型餐饮企业的一员，公司主打奶茶、咖啡和果茶，是备受年轻人喜爱的网红餐厅，往常前来打卡的顾客络绎不绝。该企业财务负责人朱仁秀称，受疫情影响，公司线上线下客源急剧减少，虽然拓展了外卖等渠道，但营业额下降依旧比较严重，再加上原材料涨价，房租和用工成本上升，公司今年日子不好过。“好在这个月我们享受到了4.7万元的增值税留抵退税。拿到这笔退税，就像额外签了一笔订单一样高兴，压力总算能小一些了。”朱仁秀说道，如今疫情形势向好、餐饮又能开门营业，加上各项税费减免举措接力帮扶，相信我们很快就能重振旗鼓。

　　在各大商业综合体，火锅店的人气当属最旺，此起彼伏的叫号声、茶盏酒杯的碰撞声和火锅翻滚的咕嘟声，袅袅热气腾空，化成餐饮行业热火朝天复工复产的模样。随着暑假的到来，扬州金鹰新城市中心的海底捞火锅店门口总是排着长长的队伍。“之前的疫情对我们影响很大，作为餐饮企业，客流量大大减少，上座率降低，但原料、人工、房租等成本仍面临不小的压力。”海底捞火锅财务负责人陈亚东感慨道，“前不久，我看到税务部门的微信推送，说是留抵退税政策扩围了，我们第二天就去办理相关手续，税务部门优质的服务和高效的工作效率，让我感觉收获满满，这次26万元的增值税留抵退税，对我们公司来说，就是雪中送炭，我们打算用这笔资金改善门店环境，研发创新菜品，更好地服务顾客，把我们现如今的火爆一直延续下去。”

　　据了解，自留抵退税政策扩围以来，国家税务总局扬州市江都区税务局通过自制短视频、税企微信群、服务专窗等渠道开展广泛宣传、精准辅导，为符合留抵退税政策的餐饮企业开展“一对一”服务，全过程跟进退税各环节审核把关，协调解决纳税人在业务办理过程中遇到的问题和困惑，让企业及时享受税费优惠红利，加速餐饮企业资金“活水回流”，让政策红利转化为企业的发展动力。江都区税务局相关负责人表示，将不折不扣落实好新的组合式税费支持政策，帮助和扶持餐饮行业纾困解难，让淮扬美食更有味道，让“世界美食之都”金字招牌熠熠生辉。（韩红祥）